Cap. 6 · Transformações dos materiais — uma reação química que a turma vê, ouve e mede.
Tempo1 aula (40–50 min)
OrganizaçãoGrupos de 4 ou demonstração
OndeSala de aula
CustoMuito baixo
Esta é a prática clássica para transformação química: o vinagre (líquido) encontra o bicarbonato (sólido) e nasce uma coisa que não estava lá — um gás. A bexiga enchendo sozinha é a evidência visível de que um material novo se formou, que é exatamente o que a EF06CI02 pede. O roteiro abaixo amplia o resumo do catálogo com o preparo, as falas que funcionam e o que fazer quando não infla.
A montagem: o bicarbonato fica dentro da bexiga; a reação só começa na hora que você quiser.
Materiais
1 garrafa PET pequena (500 mL), limpa e seca — por grupo
Meio copo de vinagre de álcool (o mais barato funciona)
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 bexiga (teste antes se estica; bexiga ressecada estoura)
1 funil de papel enrolado (meia folha A4 e fita)
Antes da aula
Teste em casa uma vez: o ponto certo é ~1 dedo de vinagre e 2 colheres rasas de bicarbonato. Sobrando pó no fundo, era pó demais; bexiga murcha, era vinagre de menos.
Encha as bexigas com o bicarbonato antes da aula se o tempo for curto — o funil de papel é a parte mais lenta com turma grande.
Deixe combinado onde cada grupo vai apoiar a garrafa: a espuma pode transbordar se a garrafa balançar.
Passo a passo
1Descrever antes de misturar
Mostre o vinagre e o bicarbonato separados e peça que descrevam cada um: cor, cheiro, estado. Anote as descrições no quadro — elas são o "antes" com que o "depois" será comparado. Sem esse registro, a transformação vira só um truque.
Atenção: não diga ainda a palavra "reação". Deixe a turma nomear o que viu no fim.
2Carregar a bexiga
Com o funil de papel, cada grupo coloca as 2 colheres de bicarbonato dentro da bexiga vazia. Sacudir a bexiga para o pó descer até o fundo dela.
3Armar a montagem
Vinagre na garrafa até a altura de um dedo. Encaixar a boca da bexiga no gargalo com a bexiga deitada para o lado, sem deixar o pó cair ainda — como na figura. Conferir que a borracha vedou o gargalo por completo.
Atenção: se a boca da bexiga não vedar bem, o gás escapa e ela não enche. Essa é a causa nº 1 de "não funcionou".
4Registrar os palpites
Pergunte: "quando o pó cair no vinagre, o que acontece?" Anote três palpites da turma no quadro, com o nome de quem deu. Palpite anotado vira compromisso com a observação.
5Virar e observar em silêncio
Levantar a bexiga, deixar o bicarbonato cair e não falar nada por 30 segundos. A turma vê a espuma, ouve o chiado e vê a bexiga subir. Depois, voltar aos palpites do quadro: quem acertou? o que ninguém previu?
Atenção: a bexiga infla mas não voa: o CO₂ é mais pesado que o ar. Se alguém perguntar por que ela não sobe como balão de festa, essa é uma ótima discussão-bônus.
O que observar com a turma
Evidências de transformação química para nomear com a turma: efervescência (gás novo), mudança de temperatura no fundo da garrafa (fica levemente fria), e o "sumiço" do pó.
A pergunta-chave da EF06CI02: apareceu um material que não existia antes? A resposta (o gás) diferencia reação de simples mistura.
Ligação com Computação (EF69CO05): peça que cada grupo escreva a sequência exata que executou, um passo por linha — e discuta por que a ordem importa (pó no vinagre antes de vedar = bexiga murcha).
Se algo der errado
Bexiga não enche: quase sempre é vedação folgada no gargalo ou bexiga furada. Troque a bexiga e aperte a borracha com os dedos durante a reação.
Espuma subiu pela bexiga: vinagre demais. Reduza para 1 dedo.
Reação fraca: bicarbonato velho e empedrado perde força. Use pacote novo.
Vídeo de referência
Experiência: enchendo a bexiga sem assoprar — canal Prof. Giba. Abrir no YouTube
Vídeo: Experiência: enchendo a bexiga sem assoprar (Prof. Giba) — https://www.youtube.com/watch?v=HSLJRn3ZFIs
EF06CI02 — identificar evidências de transformação química — o gás que se forma é o material novo.
EF69CO05 — descrever o procedimento como sequência ordenada de passos e discutir o efeito da ordem.
Conecta SEMED · Coordenação Pedagógica de Ciências Exatas · SEMED Gov. Edison Lobão (MA)
Ficha completa da atividade — a versão resumida está no catálogo de atividades de Ciências.